آغاز برداشت ماش در دره‌شهر و اهمیت این محصول کشاورزی
برداشت محصول ماش در شهرستان دره‌شهر آغاز شده است. به گفته مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان، بیش از ۳۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی دره‌شهر به کشت این محصول ارزشمند اختصاص یافته است.
علیرضا سلاح‌ورزی، مدیر جهاد کشاورزی دره‌شهر، با اشاره به تنوع ارقام ماش کشت شده در این منطقه، از جمله محلی، ارتشی و پاکستانی، پیش‌بینی کرد که تا پایان برداشت، بیش از ۴۰۰ تن ماش تولید شود. این محصول علاوه بر تامین نیاز بازار داخلی، به سایر استان‌های همجوار نیز ارسال خواهد شد.
کشت ماش در دره‌شهر به دلایل متعددی از جمله نیاز آبی کم، تثبیت ازت خاک، ارزش اقتصادی بالا و استفاده از بقایای محصول به عنوان خوراک دام، مورد توجه کشاورزان قرار گرفته است. همچنین، ماش به عنوان یک کود سبز برای تقویت خاک و بهبود بافت آن نیز استفاده می‌شود.
ماش به عنوان یکی از حبوبات پر خاصیت و پرکاربرد شناخته می‌شود. این محصول سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و برای پیشگیری و درمان بیماری‌هایی مانند سکته قلبی، کاهش کلسترول خون، فشار خون و دیابت بسیار مفید است.
با توجه به مزایای متعدد کشت ماش، می‌توان انتظار داشت که در آینده نزدیک شاهد افزایش سطح زیر کشت این محصول در شهرستان دره‌شهر و سایر مناطق مستعد باشیم. این امر علاوه بر تامین نیاز داخلی، می‌تواند به توسعه صادرات محصولات کشاورزی و ایجاد اشتغال در مناطق روستایی کمک کند.
با احترام ، مجله خبری جوان آنلاین
