قهوه، نوشیدنی محبوب بسیاری از ماست که به دلیل خاصیت محرک خود شناخته می‌شود. اما چرا برخی افراد با نوشیدن قهوه احساس انرژی و هوشیاری می‌کنند، در حالی که برخی دیگر احساس خواب‌آلودگی می‌کنند؟ در این مقاله به بررسی دلایل این تفاوت و تأثیر کافئین بر بدن می‌پردازیم

کافئین و آدنوزین:

کافئین موجود در قهوه با مسدود کردن گیرنده‌های آدنوزین در مغز عمل می‌کند. آدنوزین ماده‌ای است که با افزایش مدت بیداری و کاهش مدت خواب، در چرخه خواب و بیداری نقش دارد. با مسدود شدن گیرنده‌های آدنوزین توسط کافئین، احساس خواب‌آلودگی کاهش می‌یابد و فرد احساس هوشیاری بیشتری می‌کند.

علت خواب‌آلودگی پس از مصرف قهوه:

• تحمل کافئین: مصرف مداوم قهوه باعث ایجاد تحمل در بدن می‌شود. به این معنی که بدن به تدریج به کافئین عادت کرده و برای احساس همان تأثیر اولیه، به مقدار بیشتری کافئین نیاز دارد.
• اختلال در خواب: مصرف قهوه به ویژه نزدیک به زمان خواب، می‌تواند باعث اختلال در خواب شود. کمبود خواب می‌تواند منجر به احساس خستگی و خواب‌آلودگی در طول روز شود، حتی اگر فرد قهوه مصرف کند.
• تغییرات سطح قند خون: کافئین می‌تواند باعث افزایش ناگهانی سطح قند خون شود که پس از آن با کاهش قند خون همراه است. این نوسانات قند خون می‌تواند باعث احساس خستگی و بی‌حالی شود.
• شرایط سلامتی فرد: برخی بیماری‌ها مانند کم‌خوبی، افسردگی و اختلالات تیروئید می‌توانند باعث احساس خستگی و خواب‌آلودگی شوند. در این موارد، مصرف قهوه ممکن است تأثیر چندانی در بهبود این وضعیت نداشته باشد.
• زمان مصرف قهوه: مصرف قهوه در ساعات نزدیک به خواب می‌تواند باعث اختلال در خواب و در نتیجه احساس خواب‌آلودگی در روز بعد شود.

تأثیر قهوه بر بدن:

• افزایش هوشیاری: کافئین با تحریک سیستم عصبی مرکزی، باعث افزایش هوشیاری و بهبود عملکرد شناختی می‌شود.
• افزایش انرژی: قهوه می‌تواند سطح انرژی را افزایش داده و احساس خستگی را کاهش دهد.
• بهبود عملکرد فیزیکی: مصرف قهوه می‌تواند عملکرد فیزیکی را بهبود بخشیده و استقامت را افزایش دهد.
• اثرات جانبی: مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند باعث بروز عوارضی مانند اضطراب، تپش قلب، بی‌خوابی و سردرد شود.

نتیجه‌گیری:

تأثیر قهوه بر بدن هر فرد متفاوت است و به عوامل مختلفی مانند ژنتیک، میزان تحمل کافئین، عادات خواب و شرایط سلامتی بستگی دارد. برای بهره‌مندی از فواید قهوه و جلوگیری از عوارض جانبی آن، بهتر است مصرف آن را متعادل کرده و از نوشیدن آن نزدیک به زمان خواب خودداری کنید. همچنین، در صورت داشتن هرگونه مشکل سلامتی، قبل از مصرف قهوه با پزشک مشورت کنید.

با احترام ، مجله خبری جوان آنلاین