آخرین بروزرسانی در 30 سپتامبر, 2024 توسط مرتضی تبسمی
صنعت مرغداری که زمانی به عنوان یکی از ستونهای امنیت غذایی کشور محسوب میشد، امروزه با چالشهای جدی مواجه است. مشکلات متعدد از جمله عدم حمایت کافی دولت، نوسانات قیمت نهادهها، نبود سرمایه در گردش و عدم تعادل عرضه و تقاضا، مرغداران را به مرز ورشکستگی کشانده است.
یکی از مشکلات اصلی این صنعت، عدم همکاری مسئولان در تأمین زیرساختهای لازم برای تولید است. بسیاری از مرغداران از نبود آب کافی، عدم تخصیص تسهیلات و مشکلات در تأمین نهادههای دامی گلایه دارند. این مشکلات باعث شده است که بسیاری از واحدهای تولیدی با ظرفیت پایین کار کنند یا حتی تعطیل شوند.
نوسانات شدید قیمت نهادههای دامی، از جمله ذرت و سویا، نیز یکی دیگر از چالشهای مهم صنعت مرغداری است. افزایش قیمت این نهادهها، هزینههای تولید را بهشدت افزایش داده و سوددهی مرغداران را کاهش داده است. همچنین، عدم ثبات قیمت مرغ زنده در بازار و خرید پایینتر از قیمت تمامشده توسط واسطهها، باعث شده است که بسیاری از مرغداران متحمل زیانهای سنگینی شوند.
مشکلات مالی و کمبود سرمایه در گردش نیز از دیگر چالشهای جدی صنعت مرغداری است. بسیاری از مرغداران به دلیل عدم دسترسی به تسهیلات بانکی و مشکلات نقدینگی، قادر به تأمین هزینههای تولید نیستند. این موضوع باعث شده است که مرغداران به ناچار به فروش مرغهای خود با قیمتهای پایینتر از قیمت تمامشده روی آورند.
در کنار این مشکلات، عدم نظارت کافی بر بازار مرغ و دخالت واسطهها نیز بر مشکلات مرغداران افزوده است. نبود نظارت کافی بر قیمتگذاری نهادهها و محصولات مرغی، باعث شده است تا برخی افراد از این شرایط سوءاستفاده کرده و به سودجویی بپردازند.
در صورت تداوم این وضعیت، صنعت مرغداری با مشکلات جدیتری مواجه خواهد شد. کاهش تولید مرغ، افزایش قیمت مرغ در بازار و در نهایت ناامنی غذایی از جمله پیامدهای این مشکلات خواهد بود.
برای نجات صنعت مرغداری، نیازمند حمایت جدی دولت هستیم. دولت باید با تدوین سیاستهای حمایتی مناسب، از جمله تأمین نهادههای دامی با قیمت مناسب، پرداخت تسهیلات بانکی به مرغداران، ایجاد بازارهای پایدار برای فروش محصولات مرغی و نظارت بر قیمتها، به این صنعت کمک کند. همچنین، باید به دنبال راهکارهایی برای کاهش هزینههای تولید و افزایش بهرهوری در این صنعت بود.
در غیر این صورت، شاهد تعطیلی بسیاری از واحدهای مرغداری و کاهش تولید مرغ در کشور خواهیم بود که عواقب جبرانناپذیری برای امنیت غذایی و اقتصاد کشور خواهد داشت.
با احترام ، مجله خبری جوان آنلاین
**مرتضی تبسمی**
**خبرنگار ارشد حوزه رفاه اجتماعی و سبک زندگی**
مرتضی تبسمی روزنامهنگار و خبرنگار میدانی با بیش از دوازده سال تجربه حرفهای در رسانههای مکتوب و دیجیتال است. گستره فعالیت وی عمدتاً در حوزههای رفاه اجتماعی، تأمین اجتماعی، بازار کار، آسیبهای شهری و سبک زندگی طبقه متوسط شهری متمرکز بوده و گزارشهای متعددی در این زمینهها از او منتشر شده است.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی علوم ارتباطات اجتماعی از دانشگاه علامه طباطبایی است. همچنین دورههای تخصصی روزنامهنگاری تحقیقی، گزارشنویسی میدانی و اخلاق رسانه را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. تسلط وی بر روشهای مستندسازی اجتماعی و مصاحبه با اقشار مختلف جامعه، روی کارش امضایی از عمق و دقت مینهد.
**سوابق حرفهای**
تبسمی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۸۹ با همکاری در هفتهنامههای محلی آغاز کرد و به تدریج به عنوان خبرنگار و گزارشگر در روزنامههای سراسری مشغول به کار شد. گزارشهای مستند و میدانی او از مناطق حاشیهنشین تهران، مشکلات بازنشستگان تأمین اجتماعی و مسائل کارگران ساختمانی در چندین رویداد رسانهای مورد توجه قرار گرفته است.
وی از سال ۱۳۹۹ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان خبرنگار ارشد حوزه رفاه اجتماعی و سبک زندگی فعالیت میکند. در این مدت، ارتباط مستمر او با نهادهایی چون سازمان تأمین اجتماعی، وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و تشکلهای کارگری، منبعی معتبر برای اخبار حوزه تخصصی وی به شمار میآید.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی تبسمی در پوشش اخبار تأمین اجتماعی، بازار کار، بیمه، بازنشستگی، مسکن، آسیبهای اجتماعی شهری و سبک زندگی طبقات مختلف جامعه است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی میدانی، مستندنگاری مشکلات مردمی و مصاحبه با اقشار تأثیرپذیر جامعه تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد تبسمی در خبرنگاری مبتنی بر حضور میدانی مداوم، گفتوگوی مستقیم با مردم عادی و مسئولان محلی، اعتبارسنجی اخبار و مستندات و پیگیری مستمر موضوعات تا حصول نتیجه است. وی در گزارشهای خود بر حفظ کرامت انسانی سوژهها، رعایت اخلاق حرفهای و پرهیز از بزرگنمایی یا تحریف تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن صنفی روزنامهنگاران ایران و انجمن خبرنگاران اجتماعی است و در کارگروههای تخصصی مرتبط با رفاه اجتماعی و مطالبات صنفی مشارکت فعال دارد.
**افتخارات و جوایز**
– برنده جایزه بهترین گزارش اجتماعی از جشنواره مطبوعات (۱۴۰۰)
– لوح تقدیر از وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی برای پوشش مسائل بازنشستگان (۱۴۰۱)
– نامزد دریافت جایزه روزنامهنگاری تحقیقی برای گزارش «کارگران ساختمانی؛ بدون قرارداد و بدون بیمه» (۱۴۰۲)
