معدومسازی ۸۰ تن فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی در سیستان و بلوچستان و تاکید بر اهمیت نظارتهای بهداشتی
در راستای تضمین سلامت عمومی و جلوگیری از شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام، اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان اقدام به معدومسازی ۸۰ تن فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی کرده است. این اقدام در پی بازدیدهای گسترده از مراکز نگهداری، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی و کشف تخلفات بهداشتی صورت گرفته است.
غلامرضا سرگزی، مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان، با اشاره به اهمیت نظارت بر تولید و عرضه بهداشتی فرآوردههای خام دامی، از انجام بیش از ۱۸ هزار مورد بازدید از مراکز مختلف و نمونهبرداری از محصولات مشکوک خبر داد. وی همچنین بر لزوم کشتار دام در کشتارگاههای مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تأکید کرد و از شهروندان خواست تا از خرید گوشت از مراکز غیرمجاز خودداری کنند.
در این گزارش آمده است که در سال جاری، کارشناسان دامپزشکی بر کشتار بیش از دو میلیون و ششصد هزار قطعه طیور، ۲۶ هزار و ۴۱۲ راس گاو، ۴۸۴۰ نفر شتر و ۵۳۷۹ راس گوسفند و بز نظارت داشتهاند. همچنین، ۱۳۴ متخلف به مراجع قضایی معرفی و ۹۰ مرکز غیربهداشتی پلمب شده است.
معدومسازی این حجم از فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی نشان از اهمیت نظارتهای بهداشتی دامپزشکی و عزم جدی این سازمان برای تأمین سلامت جامعه دارد. با توجه به اینکه فرآوردههای خام دامی یکی از منابع مهم انتقال بیماریها به انسان هستند، رعایت اصول بهداشتی در تولید، توزیع و مصرف این محصولات از اهمیت ویژهای برخوردار است.
با احترام ، مجله خبری جوان آنلاین