اخرین ویرایش در 16 خرداد, 1403 توسط سردبیر
محققان ایرانی موفق به تولید تخم‌مرغ‌هایی حاوی اسید فولیک با قابلیت جذب ۹۵ درصدی در بدن شدند. این محصول نوآورانه، گامی مهم در راستای ارتقای تغذیه سالم و پیشگیری از بیماری‌های مختلف به شمار می‌رود.
مزایای اسید فولیک:
- اسید فولیک (ویتامین B9) نقشی حیاتی در سلامت انسان ایفا می‌کند.
- کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به نقص‌های مادرزادی لوله عصبی در جنین، کم‌خونی و بیماری‌های قلبی و عروقی شود.
ویژگی‌های منحصر به فرد تخم‌مرغ‌های غنی‌شده:
- این تخم‌مرغ‌ها حاوی ۶ تا ۸ برابر اسید فولیک بیشتر از تخم‌مرغ‌های معمولی هستند.
- به دلیل استفاده از فناوری نوین، اسید فولیک موجود در این تخم‌مرغ‌ها به طور کامل (95%) توسط بدن جذب می‌شود.
- این محصول برای زنان باردار، کودکان و افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار مفید است.
مصرف:
- یک عدد از این تخم‌مرغ‌ها می‌تواند تا 20% نیاز روزانه زنان باردار به اسید فولیک را تامین کند.
- برای کودکان، مصرف یک عدد از این تخم‌مرغ‌ها در روز کافی است.
دسترسی:
- این محصول در حال حاضر وارد بازار شده و در دسترس عموم قرار دارد.
اهمیت این دستاورد:
- تولید این تخم‌مرغ‌ها نشان‌دهنده پیشرفت چشمگیر ایران در زمینه تکنولوژی‌های نوین غذایی است.
- این محصول می‌تواند به ارتقای سطح سلامت جامعه و کاهش ابتلا به بیماری‌های مختلف کمک کند.
با احترام ، مجله خبری جوان آنلاین
من مرتضی تبسمی هستم و بیش از 26 سال هست که در دنیای خبر فعال هستم.
