برداشت محصول به از باغات آذربایجان غربی آغاز شده است. به گفته حکمت جعفری، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، پیش‌بینی می‌شود امسال ۲۴۷ تن از این محصول برداشت و روانه بازار مصرف شود.

سطح زیر کشت محصول به در استان حدود ۳۱ هکتار است که عمدتاً در شهرستان‌های ارومیه، خوی و میاندوآب کشت می‌شود. برداشت این محصول از اوایل مهرماه آغاز شده و به طور متوسط از هر هکتار حدود ۸۷۰۰ کیلوگرم محصول برداشت می‌شود.

به دلیل بازده اقتصادی بالا و دوره کوتاه بازگشت سرمایه، محصول به در توجه کشاورزان را به خود جلب کرده است. علاوه بر مصرف تازه، این میوه در تهیه مربا و سایر فرآورده‌های غذایی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

با توجه به خواص دارویی و طعم مطلوب این میوه، توسعه کشت آن در استان می‌تواند به افزایش درآمد کشاورزان و تنوع محصولات باغی کمک کند. همچنین، این محصول می‌تواند به عنوان یک محصول ارزشمند در بازارهای داخلی و خارجی مورد توجه قرار گیرد.

با احترام ، مجله خبری جوان آنلاین