بهترین زمان مصرف پروتئین برای ورزشکاران؛ یک بررسی جامع
پروتئین به عنوان یک عنصر ضروری برای رشد و ترمیم عضلات، نقش کلیدی در رژیم غذایی ورزشکاران ایفا می‌کند. اما سوال اینجاست که بهترین زمان مصرف پروتئین برای حداکثر بهره‌وری از تمرینات چیست؟
مطالعات نشان می‌دهند که مصرف کافی پروتئین برای حفظ و افزایش توده عضلانی ضروری است. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند ورزشکاران روزانه به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، ۱.۶ تا ۲.۲ گرم پروتئین مصرف کنند. با این حال، زمان‌بندی مصرف پروتئین نیز به اندازه مقدار آن اهمیت دارد.
در گذشته، تصور می‌شد که مصرف پروتئین بلافاصله پس از تمرین بهترین روش برای رشد عضلات است. اما مطالعات اخیر نشان می‌دهند که توزیع یکنواخت پروتئین در طول روز، حتی موثرتر از مصرف یک وعده بزرگ پروتئین پس از تمرین است. زمانی که پروتئین به صورت مساوی در تمام وعده‌های غذایی توزیع شود، سنتز پروتئین عضلانی حدود ۲۵ درصد بیشتر از زمانی است که در یک یا دو وعده غذایی متمرکز شود.
یکی از نکات مهم، مصرف پروتئین کافی در وعده صبحانه است. مطالعات نشان می‌دهند که مصرف پروتئین در صبح می‌تواند به کاهش تجزیه عضلات در طول شب کمک کند و سنتز پروتئین عضلانی را تحریک کند.
در نهایت، بهترین زمان مصرف پروتئین برای هر فرد ممکن است متفاوت باشد و به عوامل مختلفی مانند نوع تمرین، سطح فعالیت، اهداف تمرینی و ترجیحات شخصی بستگی دارد. مهمترین نکته این است که اطمینان حاصل کنید که در طول روز مقدار کافی پروتئین دریافت می‌کنید و آن را به صورت یکنواخت در وعده‌های غذایی توزیع می‌کنید.
با احترام ، مجله خبری جوان آنلاین
